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Lasst euch von unseren leckeren Speisen verwöhnen.
Tageskarte
Tiroler Schmankerl Brettl
mit Speck, Bergkäse und Boxerin fein garniert
A,G,L,M,N
€ 14,50
Klare Rindsuppe
mit Nudeln oder Frittaten
A,C,L oder A,C,G,L
€ 5,50
Tiroler Kaspreßknödelsuppe
A,C,G,L,M,E
€ 7
Hausgemachte Hühnersuppe
mit eigener Einlage
A,L,CGroß
Gro߀ 12
Klein€ 7,50
Backhendlsalat
mit steirischem Kürbiskernöl
A,C,M,N,O,L,E
€ 17,50
Bunter Salatteller
C,G,L,M,O
€ 7,80
Hamburger nach Art des Hauses
mit geschmolzenem Cheddarkäse, roten Zwiebeln und Speck
A,C,M,N,E
€ 13,50
Neue Bestellung
Mit Pommes€ 17,50
Knödelteller
Spinat-, Käse- und Speckknödel mit Butter, geriebenem Bergkäse und grünem Salat
A,C,G,L,M,O,E
€ 17
Wokgemüse mit Putenstreifen
und Reis (auch Vegetarisch möglich)
A,F,N,L,E
€ 18,10
Hausspieße
mit Kräuterbutter, Pommes frites und pikanter Sauce
A,C,L,M,O
€ 23,50
Wiener Schnitzel
vom Schwein in der Pfanne gebacken mit Pommes frites
A,C,N,E
€ 17,50
Kaiserschmarren
mit Kompott
A,C,G,O
€ 14,20
Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel
A,G,N,O,C
€ 4,80
Neue Bestellung
mit Vanillesauce€ 6
mit Schlagobers (G)€ 5,30
Zum kulinarischen Auftakt
Lachsforelle
mit marinierter Gurke und Meerrettich
Fischzucht Leo Triel Fieberbrunn
D, G, L, M, O
€ 16
Carpaccio vom Rinderfilet
mariniert mit Olivenöl und Balsamicoessig, Ruccola und Parmesan
G,O,M,C,L,A
€ 15,50
Beef Tatar
mit Butter und getoastetem WeißbrotKlein
Klein€ 16
Gro߀ 23
Klare Rindsuppe
mit Nudeln oder Frittaten
A,C,L oder A,C,G,L
€ 5,50
Feines Kürbisrisotto
L,ONeue Bestellung
Vorspeise€ 11,50
Hauptspeise€ 16
Gebratene Melanzani
mit Honigwalnüssen und heimischem Schafffrischkäse
G,H,L,M
€ 13,90
Aus dem Suppentopf
Kraftige Rindsuppe
mit Grießnockerl und Gemüsestreifen
A,C,G,L,E
€ 6,50
Spinatcremesuppe
mit Mozzarella und Tomaten - Gremolata
G,L,O
€ 7
Vegetarische Feinheiten
Hausgemachte Schlutzkrapfen
mit zerlassener Butter, Asmonte und grünem Salat
A,C,G,M,L,E
€ 16,80
Vegetarisch
Spaghetti
mit Linsenbolognese
A,C,L,O
€ 15,80
Für den großen Appetit
Lammrücken
mit Thymiansafterl auf mediterranem Kartoffeln - Gemüsebeet
€ 33
Getrüffelter Rucola Rostbraten
auf Kartoffel - Gemüsegröstl
A,L,M,O,G
€ 26,50
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren
A,C,N,G
€ 27
Würziges Hirschragout
mit Butterspätzle, Brokkoli und Preiselbeeren
A,L,M,O,C,G
€ 23,80
Geschmorter Rinderbraten
mit weißem Rahmpolenta und Speck - Kohlsprossen
G,L,M,O
€ 24
Unser beliebtes Backhenderl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
A,C,L,M,N,O,E,G
€ 18,20
Fisch Hauptspeisen
Forelle "Müllerin Art"
mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Blattsalat (Aus heimischer Fischzucht)
A,C,D,G,H,M,O
€ 24
Seesaiblingfilet
auf Erbsenpüree und gebratenem Karfiol
€ 26,80
Der süße Abschluss
Palatschinken "Suchard"
mit Vanilleeis und Schokoladensauce
A,C,F,G,H,EVegetarisch
Neue Bestellung
1 Stk.€ 5,80
2 Stk.€ 8,30
Topfenknöderl
an hausgemachtem Zwetschkenröster mit Sauerrahmeis
A,C,E,H,G,N,O
€ 9,50
Vegetarisch
Lauwarmes Schokotörtchen
mit Mangosorbet
A,C,G,O,E
€ 8,80
Vegetarisch
Spekulatiusparfait
mit marinierter Orange
A,C,G,O
€ 9,20
Vegetarisch
Käse
Variation vom heimischen Käse
mit Brot und Butter
A,G,H,M,O,N,E
€ 14,90
Vegetarisch
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