Speisekarte

Lasst euch von unseren leckeren Speisen verwöhnen.

Tageskarte

Tiroler Schmankerl Brettl

mit Speck, Bergkäse und Boxerln fein garniert A,G,L,M,N

€ 15,00

Tiroler Kaspreßknödelsuppe

A,C,G,L,M,E

€ 7,80

Hausgemachte Hühnersuppe groß

mit eigener Einlage A,L,C

€ 11,80

Groß

Groß€ 12

Klein€ 7,50

Hausgemachte Hühnersuppe klein

mit eigener Einlage A,L,C

€ 7,80

Groß

Groß€ 12

Klein€ 7,50

Backhendlsalat

mit steirischem Kürbiskernöl A,C,M,N,O,L,E

€ 18,20

Bunter Salatteller

C,G,L,M,O

€ 8,80

Vegetarisch

Pulled Pork Burger

mit Barbeque Sauce A,C,M,N,O,L,E

€ 15,20

Extras

Mit Pommes€ 19,20

Knödelteller

Spinat-, Käse- und Speckknödel mit Butter, geriebenem Bergkäse und grünem Salat A,C,G,L,M,O

€ 17,80

Wokgemüse mit Putenstreifen

und Reis (auch Vegetarisch möglich) A,F,N,L,E

€ 19,00

Vegetarisch

Hausspieß

mit Kräuterbutter, Pommes frites und pikanten Saucen A,C,L,M,O

€ 24,80

Wiener Schnitzel

vom Schwein in der Pfanne gebacken mit Pommes frites A,C,N,E

€ 19,00

Kaiserschmarren

mit Kompott A,C,G,O

€ 15,00

Vegetarisch

Hausgemachter Apfel- oder Topfenstrudel

mit Vanillesauce € 6,50 mit Schlagobers € 5,60 A,G,N,O,C

€ 5,00

Vegetarisch

Zum kulinarischen Auftakt

Räucherlachsroulade

mit Zitronen-Frischkäse, Forellenkaviar Kräuterbrot A,D,G,N

€ 16,80

Fish

Carpaccio vom Rinderfilet

mariniert mit Olivenöl und Balsamicoessig, Ruccola und Parmesan G,O,M,C,L,A

€ 17,20

Beef Tatar groß

mit Butter und getoastetem Weißbrot A,M,G,E,L

Groß

€ 25,00

Klein

€ 17,80

Tagliatelle Hauptspeise

in Trüffelrahm mit Parmesan und Prosciutto A,C,G,O,L

Hauptspeise

€ 18,80

Vorspeise

€ 13,00

Winterlicher Blattsalat

mit Granatapfel-Dressing, heimischem Schafs-Frischkäse und knusprigen Kichererbsen G,M,L

€ 14,50

Aus dem Suppentopf

Kräftige Rindsuppe

mit Grießnockerl und Gemüsestreifen A,C,G,L,E

€ 7,00

Karotten-Ingwercremesuppe

mit Kräuter-Crostini A,G,L,M,O

€ 7,50

Vegetarisch

Vegetarische Feinheiten

Hausgemachte Schlutzkrapfen

mit zerlassener Butter, Asmonte und grünem Salat A,C,G,L,E

€ 19,00

Vegetarisch

Schupfnudeln-Gemüse-Pfanne

mit Ruccola und Parmesan A,C,G,L

€ 18,20

Für den großen Appetit

Lammrücken

mit Thymiansafterl auf mediterranem Kartoffeln - Gemüsebeet

€ 35,00

Getrüffelter Rucola Rostbraten

auf Kartoffel - Gemüsegröstl A,L,M,O,G

€ 28,50

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren A,C,N,G

€ 29,50

Würziges Hirschragout

mit Butterspätzle, Brokkoli und Preiselbeeren A,L,M,O,C,G

€ 25,50

Geschmorte Rindswangerl

mit Cremepolenta und glacierten Babykarotten G,L,O

€ 25,90

Unser beliebtes Backhenderl

mit Erdäpfel-Vogerlsalat A,C,L,M,N,O,E,G

€ 19,70

Der süße Abschluss

Palatschinken "Suchard" 2 Stk.

mit Vanilleeis und Schokoladensauce A,C,F,G,H,E

1 Stück

€ 6,50

2 Stück

€ 9,10

Vegetarisch

Topfenknöderl

an hausgemachtem Zwetschkenröster mit Sauerrahmeis A,C,E,H,G,N,O

€ 11,00

Vegetarisch

Lauwarmes Schokotörtchen

mit Mangosorbet A,C,G,O,E

€ 9,50

Vegetarisch

Weihnachtsglaserl

Schichtdessert mit Topfen, Bratapfel und Spekulatius A,C,G,H,O

€ 9,00

Vegetarisch